La ganadería Toros Taru ha emitido un comunicado oficial para defenderse de las críticas tras la polémica celebración y desenlace del concurso de cortes de Tudela de Duero (Valladolid), especialmente tras las denuncias públicas manifestadas por los cortadores participantes sobre lo ocurrido y el incumplimiento de las condiciones pactadas con la organización, según han señalado en un escrito difundido. Frente a las críticas sobre el ganado y los acuerdos alcanzados para el festejo, la ganadería rechaza cualquier responsabilidad en el conflicto y cuestiona la actitud adoptada por los participantes en el ruedo.

En su escrito, la ganadería delimita en primer lugar el marco de responsabilidades del evento, aclarando que no era la empresa organizadora del concurso —papel que atribuye a la firma TORORECORTE, que según indica era la encargada de la contratación y de las condiciones con los cortadores— y puntualizando que su función se limitaba a aportar y manejar las reses contratadas.

Reconocimientos veterinarios y despunte de las astas en el camión

En relación con el estado y arreglo de las astas, Toros Taru sostiene que los novillos, de dos años de edad, salieron de la explotación debidamente despuntados y con la correspondiente verificación veterinaria, superando además el reconocimiento de otros dos veterinarios en la plaza de Tudela de Duero.

Ante las dudas planteadas por los cortadores al inicio del festejo, la ganadería cuenta que se decidió intervenir de manera excepcional en el propio camión para realizar las modificaciones solicitadas y permitir la continuidad del espectáculo. Según expone la empresa, se actuó sobre el primer novillo con el visto bueno de dos cortadores. Sin embargo, al comenzar el trabajo con el segundo novillo, la ganadería explica -en el comunicado difundido- que decidió paralizar los trabajos que se estaban realizando al comprobar que los cortadores mantenían distancias con el animal y no realizaban los cortes y quiebros habituales, a pesar de haber dado por buenas las condiciones pactadas previamente (según su versión).

Disposición a análisis de astas

Para desmentir la versión de los cortadores sobre la falta de garantías en las reses, la ganadería ha manifestado su disposición a que se realicen los correspondientes análisis de astas, con el objetivo de comprobar de forma técnica las condiciones de los animales.

Finalmente, Toros Taru lamenta en el escrito difundido que los esfuerzos realizados en el lugar no evitaran el desenlace del festejo, dando por explicada su posición y manifestando su intención de no alimentar más polémicas al respecto.