La empresa cárnica Ternepayo SL se ha hecho con el contrato de la venta de la carne de los toros y novillos de los festejos taurinos del Carnaval del Toro 2026 al realizar la oferta económica más alta (4,51 €/kg más iva) frente a la segunda oferta presentada por parte de Mozarbez SA (4,25 €/kg más iva), con un valor del contrato de más de 45.000 euros, según ha informado el Ayuntamiento de Ciudad Rodrigo (Salamanca).

Ternepayo se hará cargo de las canales de 26 toros/novillos de calles y 17 toros/novillos lidiados en la plaza (festivales y novilladas), de los que 2 novillos del festival sin picadores del Domingo de Carnaval, serán destinados a la preparación de la comida popular del Domingo de Piñata.